导读:饼作为日常经常食用的主食,深受朋友们喜爱,尤其是北方的人们,一般以面食为主,能够做出各种美味的饼,今天就介绍13种家常饼的做法,下班回家自己做,不用每天都在外边买,自己做的比买的还好吃,香酥软糯吃不够。
食材:
去皮去籽甜南瓜肉600克、糯米面360克、白糖50克
做法:
食材:
中筋粉400克、水225克、酵母3克、盐3克、食用油60克、中筋粉90克、盐5克、五香粉适量、花椒适量、白芝麻适量
做法:
食材:
土豆一只(中等大小)、鸡蛋一只、面粉两匙、葱花一小把、芝麻一匙、盐少许、黑胡椒粉少许
做法:
食材:
面粉300克、芝麻粒一小勺、温水200克(根据面粉的吸水性增减水量,面要和的软一些)、花椒粉1小勺、葱花1把、四川豆瓣酱10克、黄豆豆瓣酱10克(也可以改成甜面酱)、蒜蓉辣酱10克、孜然粉1小勺、芝麻粉1大勺(炒熟的芝麻用擀面杖压成的芝麻碎)、白糖小半勺(微微有点甜味就可以,当然喜欢吃甜的可以加量)、食用油30ml(平常炒菜的油量就可以)、八角1个、花椒20粒
做法:
食材:
面粉330克/一饭碗、水200克/多半碗、酵母3克、白糖适量、色拉油适量
做法:
食材:
韭菜一大把、鸡蛋3个、面粉500克、开水150克、凉水150克、虾皮一大把、龙口粉丝一小捆、香油适量、食用油适量、十三香一勺、盐一小撮
做法:
食材:
鸡蛋4个、面粉140g、葱花、盐适量、水适量
做法:
食材:
面粉、小葱、大葱、油
做法:
食材:
中筋面粉100克(水油皮)、细砂糖15克(水油皮)、水45克(水油皮)、全蛋液2小勺(10ML)(水油皮)、猪油10克(水油皮)、中筋面粉80克(油酥)、猪油50克(油酥)、炒熟的白芝麻30克(糯米馅)、糯米粉70克(糯米馅)、细砂糖70克(糯米馅)、水110克(糯米馅)、猪油35克(糯米馅)、全蛋液适量(表面装饰)、白芝麻适量(表面装饰)
做法:
食材:
面粉375克、色拉油75克、温水175克、油酥:面粉375克、色拉油165克、糖馅:白糖250克、白芝麻25克、黑芝麻25克、面粉25克、色拉油25克
做法:
食材:
普通面粉370克、水210~220克、酵母4克、油、盐、花椒粉适量、白砂糖10克、小葱3颗
做法:
食材:
面粉500克、水270克、酵母5克、盐7克、十三香1克、椒盐粉1克
做法:
食材:
面粉300克、酵母3克、白糖5克、温水180克、油50克、小苏打1克
做法: