夏天都来了，很多人们都会选择用到芝麻酱，因为在夏天芝麻酱是一种必不可少的调味品，用芝麻酱做出来的凉拌菜是非常好吃的，很多人在家庭生活中都会用到芝麻酱，因为芝麻酱可以制作出美味的火锅蘸料来，是很多北方地区的人们都比较喜欢的，但是我们只把芝麻酱用在了饮食上并不知道芝麻酱的作用是非常多的他的也是非常众多的，很少有人知道。接下来就和大家介绍一下芝麻酱的营养和它的特点以及适用的人群都有哪些？
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第1点芝麻酱的钙含量多
在所有的食物当中，芝麻酱的钙含量是最多的，这一点上很多人都不知道，但是事实确实如此，芝麻经过石磨的低温研磨之后，就能够把芝麻中的钙元素完全激发出来，导致芝麻酱的钙元素是所有食物当中最多的，在这一点上已经有明确的数据，可以说明芝麻酱的钙含量要高于牛奶和虾皮的钙含量。
第2点芝麻酱味道香
很多人都比较喜欢吃芝麻酱做出来的火锅蘸料料，制作出来的凉拌菜芝麻酱可以制作的美食是多种多样的，这些美食都会选择用芝麻酱调味儿，就是因为芝麻酱的味道是非常香的，芝麻酱有一种浓浓的芝麻香味，并且吃起来口感还是比较细腻的，非常容易让人们接受。
第3点是和孩子食用
芝麻酱是非常适合孩子吃的，因为芝麻酱中的钙含量是比较多的，能够对孩子实现补钙的作用，因此很多的家长都会给孩子吃芝麻酱进行补钙。
通过以上这3点的了解，我们可以发现芝麻酱是所有食物钙含量最多的，也是孩子补钙的首选食物。
