今日的美食。
有没有特别喜欢喝汤的朋友?今天我来教大家做一道非常好喝的玉米萝卜排骨汤。这道菜非常简单易做,非常适合不喜欢炒菜的朋友。
·第1步:清洗排骨。今天我买的是排骨头,先把排骨放在清水中清洗干净,一定要清洗仔细一点。
·第2步:准备砂锅。接着准备一个砂锅,把洗好的排骨放到砂锅里。
·第3步:加水。然后加入适量的水,喜欢喝汤的朋友可以加多一点水。
·第4步:加大火煮。接下来就打开大火来煮。排骨在煮的同时可以去准备玉米和胡萝卜。
·第5步:清洗玉米和萝卜。把萝卜和玉米放在清水中,买玉米的时候可能上面会有玉米须,就要一点一点的把它摘下来,不然喝汤的时候里面就会有很多须,感觉会粘在嘴巴里。
·第6步:切玉米。把玉米萝卜清洗干净之后先切玉米,把切好的玉米放在锅中跟排骨一起来煮。
·第7步:玉米放入锅中。接下来就要切萝卜了,萝卜要切成丁块。等排骨和玉米煮开之后,要先把浮在汤上面的泡泡用小勺子舀掉。
·第8步:切萝卜。接下来才把胡萝卜倒进去,胡萝卜是不能放太早的,不然它会被煮的很烂,这样就没那么好吃了。
·第9步:萝卜放入锅中。萝卜放进去之后就要继续开大火来煮,大概煮了20分钟左右,转为开小火煮15分钟左右,这样就差不多了。
·第10步:大火煮20分钟。之后就根据自己的口味放入适量的盐巴和小葱。
这样一道美味的玉米排骨汤就做好了。你们看是不是特别的简单?喜欢吃玉米萝卜排骨汤的朋友赶紧动手做起来。